冬蟲夏草回收公司解讀：冬蟲夏草面面觀

  不管這“中國式”騙局是真還是假，但一定有人曾信以為真。今次拆局，就請來注冊中醫師及廣州南方醫科大學醫學博士羅清源解構。羅醫師四代經營參茸藥行，對中藥了如指掌。他在百忙中接受大公報訪問，一開始就直入話題講冬蟲夏草。對于坊間將冬蟲夏草簡稱“冬蟲草”，羅醫師指，冬蟲夏草才是正確的說法。他說：“冬蟲夏草分四類，一是極草，一公斤約二千條，價值二十三萬元；二是頂草，一公斤約二千四百條，價值十九萬元；三是特選（冬蟲夏草），一公斤三千條，價值約十五萬元；四是小草，一公斤約值九萬元。我說的是批發價，如是零售，價錢會參差不齊。”他更言這是自己粗略估計的情況，有些冬蟲夏草價格高達幾十萬元一公斤。

    如果物有所值，可滋養強身的話，相信能負擔得起的人亦不會吝嗇這些金錢。如今一個話題是冬蟲夏草被指是一個騙局，拆局之余也要還它清白。

    羅醫師說：“冬蟲夏草可用以調理身體，亦是現代人的所需的滋養品之一。我要推翻這篇說到冬蟲夏草一文不值的文章。冬蟲夏草是中國特有的珍惜滋養品，其滋養特性越來越受到不同國家和地方的人的青睞，因此全球銷售量日益增大。但由于冬蟲夏草的生態環境特殊，年產量有限，尤其是受到自然災害或人為因素影響，產量逐年下降，造成市場上供應量緊絀，供不應求。物以罕為貴，冬蟲夏草多年來的市場價格居高不下，很多不法商販為了牟取暴利，採取種種不仁不義的手段，弄虛作假，以假亂真，嚴重損害消費者的權益，也令人懷疑冬蟲夏草是個‘中國式’的騙局。我可以列出辨別冬蟲夏草真假優劣的方法。”

    假貨充斥易中招

    羅醫師直言若消費者不識分辨冬蟲夏草，就會容易受騙。

    他續說：“蟲草是一個統稱，內地目前已發現有四百多種，包括冬蟲夏草、亞香棒蟲草、新疆蟲草、涼山蟲草、古尼蟲草、闊孢蟲草、香棒蟲草、蛹蟲草、珊瑚蟲草、分枝蟲草、金針蟲草等。醫學研究發現，冬蟲夏草是世界上目前所知對人體健康最有益的蟲草，經臨床和藥理試驗，但有些蟲草對人體健康基本無裨益。一些不法分子，常用野生于湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香棒蟲草和涼山蟲草等摻假，冒充冬蟲夏草銷售。”

    作為消費者，一般都會選擇有信譽的商家來購買冬蟲夏草，可是樹大有枯枝，假如冬蟲夏草被摻入一些假貨，未必一下子能辨別出來，那么消費者的權益就會受到損害。下面讓羅醫師就教我們如何來分辨冬蟲夏草的真假，做一個精明的消費者。

    他說：“冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，表面深黃色至黃棕色，粗糙，背部有多條橫生的皺紋，稱為環紋。近頭部的環紋較細，頭部紅棕色，足八對，中部四對較明顯，質脆，易折斷，斷面略平坦，中心充實，淡黃白色，周邊呈深黃色。子座細長圓柱形，彎曲，下部略粗，上部稍脹大，表面深褐色至棕褐色，質柔韌，斷面類白色。氣腥，味微苦。”

    羅醫師指出，中國野生冬蟲夏草，早于公元七世紀唐朝的《藏醫藥典》已有記載，其后，《中國藥典》以及清代趙學敏在《本草綱目拾遺》都有記載。冬蟲夏草在中國主要有五大產地，當中西藏、青海及四川產量最多，但又以西藏的冬蟲夏草最好。另外，云南及甘肅都有出產。

    滋養強身或者調理身體皆可食用

    對于那篇文章指冬蟲夏草、人參和鹿茸“中藥三寶”僅是最平常的滋補品，羅醫師有何看法？他說：“唐朝的《藏醫藥典》已有記載冬蟲夏草，但那時，將其當滋補的人很少，直至三十年前。除了中國有十三億人口外，還有1.2億東南亞人購買冬蟲夏草，他們將之當食材以收滋補之效；到改革開放，服用冬蟲夏草變得普遍，既用作滋補強身，亦可用于調理身體。如今中國年產八十噸冬蟲夏草，多是內銷。物以罕為貴，這并非全是利益問題，而是多人需求，又多名人進食造成名人效應，致使冬蟲夏草的價錢有升無跌。如非貨真價實，哪有這么多人追捧？是故那篇文章指冬蟲夏草毫無價值，這點是不對的。如果有滋補養身的需求，人參、紅棗都是很好的選擇，惟獨冬蟲夏草并非普通的滋補品，不僅民貴而且產量稀少，光是生長期要三十個月，是故不可以同指甲、灶灰這類相提并論的。而有些蟲草更無滋補功效。由于現代人體質相較古時候更好，若服用冬蟲夏草，其養身價值亦相對提升。”

    羅醫師坦言，野生冬蟲夏草及人工培植蟲草菌絲，始終有差異，一公斤冬蟲夏草要二十三萬元，蟲草菌絲僅一千二百元一公斤，始終有分別。因此不能混為一談，需要消費者明鑒或者咨詢專家，不可盲目親信網絡謠言，否定冬蟲夏草本身的價值。