蟲草回收之冬蟲夏草人參泡酒的功效

蟲草回收之冬蟲夏草人參泡酒的功效

冬蟲夏草和人參都是營養價值非常高的東西，要不然都是我國非常出名的補品，畢竟在中國有著藥食同源一說，即使喝酒也可以做成藥酒來進行養生。無論是冬蟲夏草還是人參，都可以用來進行泡酒。那么多蟲夏草人參泡酒的話會對人體有哪些好處呢?

冬蟲夏草人參泡酒的功效

　　功效一、可以補肺益氣。對于肺虛久咳，氣喘痰盛，乏力健忘，氣短聲啞，容易疲勞的人群，有著很好的治療效果。

　　功效二、可以延緩衰老，抗病能力提高。對于患有慢性肺氣腫，肺結核，冠心病，心律失常，更年期綜合征的人群進行治療。而且對于體弱多病和老年人經常服用的話會會有很好的功效，延緩衰老，提高抗病能力。對于體力勞動者和腦力勞動者，經常服用冬蟲夏草也可以減輕疲勞，提高工作效率。

　　功效三、用人參和蟲草進行泡酒也是養生酒的一種，可以幫助我們強身健體，延緩衰老，但是要少量飲用，適當的喝，才會有效果。

　泡酒的時候要注意哪些事項?
　　1、一般在泡制藥酒的時候，采用酒精量在50度到60度之間的純糧食優質白酒。

2、根據中藥材分析，無論是中草藥還是動物藥材，都要含有一定的水分，而且或多或少會有一定的細菌和病菌，只有度數高的酒精才能殺死細菌和病菌。

　　3、另外藥材中所滲出的水會稀釋的酒精度，一般選擇度數偏高的一些酒是最合適的，而度數低也不利于中藥材的成分析出，從而影響治療和保健效果。

　　4、最后從保質時間來看，迪度上的酒加上藥材中水的稀釋，不利于長時間的保存，而高度數的酒就可以就到吃完飯會隨著時間推移度數逐漸降低，所以一般要選用50度到60度的酒進行泡藥材。

　 泡酒用什么容器?
　　一般泡藥酒的器皿都選擇陶壇或者是玻璃器皿，有條件的話最好選擇陶壇，因為陶壇會更適合存酒放酒，我們在熬制中藥的時候，以及古時候存酒都會使用土陶，它可以加速酒的老熟，而不選用塑料和金屬器皿，塑料和金屬中會因為放入酒之后析出一些有毒物質。

如果我們使用玻璃和陶瓷就不會產生有毒物質，而且泡量不大可以直接將藥材加入到陶壇中，如果量比較大，可以去集貿市場或者菜市場，購買專門泡菜泡酒的器皿就可以了。

　　總結：冬蟲夏草和人參一起泡酒，會對人體產生很多的功效，因為他們都是補品，可以起到補肺益氣的作用，緩解氣短氣喘的現象，對于中老年人而言，絕對是一款很好的酒，大家在家可以嘗試著泡一下，但是一定要注意使用50度到60度的白酒浸泡藥材